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4月15日，位于合作镇的陶士家庭农场内，650亩油菜金浪翻涌、花香四溢。伴随着阵阵嗡鸣声，一架无人机穿梭在花海间，均匀地喷洒着药剂。趁着晴好天气，农场负责人周陶士正抓紧开展病虫害防治作业。
周陶士是安徽人，来启东承包农田已有6个年头，主要种植小麦、油菜、大豆等作物。多年来，他一直在琢磨一件事：如何跳出“丰产不丰收”的怪圈，提升粮食作物的种植效益？
去年，周陶士种了100亩油菜，并试着进行少量榨油。结果让他眼前一亮：与单纯卖油菜籽相比，经过初加工后，每公斤菜籽能实实在在增收2元。这看似不起眼的2元，点醒了周陶士：“农业不能只停留在种地上，延伸产业链才是增效的出路。”今年，周陶士投入60万元添置无人机、拖拉机、烘干、榨油等设备。
农场内，一个崭新的室外防雨恒温风干仓正在调试。“这是今年新投资20万元购入的‘大家伙’，每次能烘干15吨。”周陶士说，以前油菜籽集中采收后，最怕遇到阴雨天，一天内就会发霉。现在有风干仓，彻底解决了“靠天晒粮”的痛点。
在油菜品种选择上，老周同样下足功夫。今年农场试种了650亩“秦胜800”双低油菜品种，其芥酸和硫苷含量较低。“现在人吃东西讲究健康，双低菜籽油富含不饱和脂肪酸，能降低心血管疾病风险，榨岀来的油也更受欢迎。”周陶士说。
硬件设施的升级，不仅体现在加工端，也贯穿种植的全过程。看着田间稳稳飞行的无人机，周陶士满脸笑意：“以前种油菜，打药、施肥全靠人工，又累又慢。现在无人机一飞，几十亩地半天就搞定，省工又省力，种地越来越轻松了！”
今年，农场新购置的各类农机设备，让机械化播种、施肥、收割、烘干彻底替代了传统人工作业，效率提升数十倍，人工成本大幅降低。为了让“一亩田”实现“多季收、高效益”，陶士家庭农场还推行了“油菜+大豆”“小麦＋大豆”的两季轮作种植模式，大幅提高土地利用率。而榨油产生的副产品——菜籽饼，则成了老周眼里的“宝贝”。
在农场一侧，白色大桶内菜籽饼加水的“营养液”正在发酵。“菜籽饼经过发酵后，富含氮磷钾及多种微量元素，是优质的有机肥。”周陶士告诉记者，每到小麦、大豆、油菜播种前，他都会用这种有机肥作为基肥，不仅让农田吃上天然的“营养餐”，每亩还能节约肥料成本100至200元，真正实现生态良性循环。
“5月下旬，650亩油菜就要开始收割入仓了。”站在田埂上，周陶士已经提前谋划好收割事宜，“等油菜成熟，还要请靖江的农机服务队来，确保油菜在最短时间内抢收入库。”看着眼前的花海，老周难掩兴奋，等油菜籽烘干后，农场将尝试榨油等深加工，进一步拉长油菜种植的产业链，让这满田的“花香”切切实实变成增收的“油香”。
（本报记者 戴丽丽 陈艺文 范存娟）